Considéré par beaucoup comme le joueur le plus naturellement doué d'Écosse, l'habile milieu de terrain Jim Baxter a remporté de grands succès nationaux et a joué un rôle majeur dans leur résultat international le plus célèbre. Né à Fife, sa carrière a commencé avec le club local Raith Rovers, mais c'est un déménagement à Glasgow pour rejoindre les Rangers en 1960 qui a vraiment vu sa carrière décoller.
Au cours du premier de deux sorts avec RangersBaxter a joué un rôle crucial dans la domination du club sur le football écossais au début des années 1960. Dès sa première saison, il a remporté le titre de champion d'Écosse et la Coupe de la Ligue, et les Rangers ont manqué de peu le succès européen en perdant la finale de la Coupe des vainqueurs de coupe européenne face à la Fiorentina. Au cours des quatre années suivantes, Baxter a aidé les Rangers à remporter deux autres championnats, trois Coupes d'Écosse et trois Coupes de la Ligue.
Établi dans l'équipe nationale écossaise, il s'installe au sud de la frontière en Angleterre en 1965 pour rejoindre Sunderland, mais ne connaît pas de grand succès au niveau du club. La plus belle heure de Baxter est sans doute survenue en 1967, lorsque l'Écosse a affronté l'Angleterre, championne du monde, à Wembley. Bien que les Écossais soient d'énormes outsiders, Baxter a contrôlé le jeu avec une magnifique performance au milieu de terrain, utilisant toutes sortes d'astuces pour confondre l'Angleterre. L'Écosse a gagné 3-2 et ses fans les ont proclamés champions du monde.
Baxter a déménagé à Nottingham Forest en 1967, mais n'a toujours pas été en mesure d'avoir un grand impact sur le jeu national anglais et en 1969, il est rentré chez lui en Écosse pour un deuxième passage avec les Rangers. Une forte consommation d'alcool a commencé à nuire à sa condition physique et à sa forme, et il a joué son dernier match pour les Rangers en décembre 1969, prenant sa retraite au début de 1970 à l'âge de seulement 30 ans. Au total, il a joué plus de 250 matchs pour les Rangers.
Après sa retraite, Baxter a dirigé son propre pub pendant un certain temps et son bataille avec l'alcool avait des effets de plus en plus néfastes sur sa santé. Dans la cinquantaine, il a subi deux greffes de foie, mais malheureusement, il est décédé d'un cancer en 2001 à l'âge de 61 ans seulement.
